Enders Plancha M støbejernsplade, emaljeret støbejern, 42 x 44 cm

Enders Plancha M støbejernsplade gør det muligt at udvide grillens anvendelsesmuligheder med en solid stegeflade i emaljeret støbejern. Pladen er udviklet til madlavning, hvor en jævn varmefordeling og stabil temperatur er vigtig, og den egner sig særligt godt til råvarer, der normalt kan være svære at grille direkte på en traditionel rist.

Den rummelige stegeflade giver god plads til tilberedning af blandt andet fisk, grøntsager, bacon, æg og pandekager. Støbejernet holder effektivt på varmen og fordeler den jævnt over hele overfladen, hvilket giver gode betingelser for ensartet stegning og bedre kontrol under madlavningen.

Den høje kant omkring pladen gør det lettere at vende og håndtere maden under grillningen, samtidig med at fedt og væske holdes bedre samlet på stegefladen. Det integrerede fedtafløb hjælper med at lede overskydende fedt væk og bidrager til en mere praktisk rengøring efter brug.

Planchaen er udstyret med to håndtag, som gør det lettere at flytte pladen både før og efter grillning. Det giver en mere fleksibel håndtering ved montering, rengøring og opbevaring.

Passer blandt andet Enders Hyde og Chicago Next.