Ooni 7'' turning peel pizzaspade

Ooni 7'' turning peel pizzaspade er udviklet til præcis håndtering af pizza under bagning i pizzaovn. Den kompakte vendeplade gør det muligt hurtigt og nemt at rotere pizzaen direkte på pizzastenen, så varmen fordeles mere ensartet under hele bagningen.

Ved at dreje pizzaen løbende under bagningen opnås en mere jævn stegeskorpe og ensartet bagning hele vejen rundt.

Den glatte og hårdt anodiserede aluminiumsoverflade giver en non-stick-lignende effekt, som gør det lettere at få spaden ind under pizzaen uden at beskadige dejen eller flytte fyldet. Det gør pizzaspaden særligt velegnet til brug ved høje temperaturer og hurtige bagetider.

Det slanke design og den lave vægt giver en smidig håndtering, også når der arbejdes med flere pizzaer efter hinanden. Den mindre diameter gør det lettere at arbejde præcist i mindre pizzaovne eller ved hurtige rotationer tæt på ovnens varmezone.